8 Consejos para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos
Más de 48 millones de estadounidenses se enferman por enfermedades transmitidas por alimentos cada año, sobre todo por el consumo de alimentos crudos o poco cocidos, de acuerdo con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades .
Aunque la mayoría de los casos de enfermedades relacionadas con los alimentos no son graves y duran alrededor de un par de días, es difícil decir qué exposición podría convertir más grave.
Pero hay maneras de prevenir las bacterias nocivas contaminen los alimentos y lo que podría hacer que se enferme.
Aquí hay algunas tareas pendientes y Qué No Hacer para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos:
No deje los alimentos que necesitan ser refrigerados sentado. Refrigerar y congelar los alimentos necesarios de inmediato. Utilice un termómetro para carnes para asegurarse de que su comida esté bien cocida. No lavarse las manos por lo menos durante 20 segundos con agua tibia y jabón antes y después de manipular carnes crudas, las frutas y verduras. No lave los utensilios y desinfectar las superficies antes y después de su uso. No descongele los alimentos en la cocina. En su lugar, utilice el refrigerador, agua fría o el horno de microondas. No deje marinar los alimentos a temperatura ambiente. Mantenga marinar alimentos refrigerados. No sobre llene demasiado el refrigerador.
No hay comentarios:
Publicar un comentario