Hoy en día, más y más personas sufren de colesterol alto y la obesidad debido a la ingesta inadecuada de alimentos, dieta desequilibrada, y estilo de vida poco saludable. Cualesquiera que sean las razones detrás de la condición determinada, como tener el nivel alto de colesterol en la sangre, el primer tratamiento a cualquier médico le recomendará es una dieta baja en colesterol.
Una guía para el colesterol y las dietas bajas en
Tal como se define, el colesterol es un constituyente de alcohol complejo de todos los animales las grasas y aceites. Se trata de un esterol que se relaciona con otros esteroles y está contenido en muchos alimentos como los productos lácteos y las grasas de la carne. Otras fuentes de colesterol incluyen los huevos, las aves de corral, pescado y mariscos.
Los estudios muestran que que las personas con altos niveles de colesterol son más propensos a desarrollar ataques cardíacos más específicamente, la aterosclerosis, que es una enfermedad que implica el bloqueo de ciertas arterias en comparación con aquellos con niveles más bajos. La dieta es de hecho muy significativo en el tratamiento de alto nivel de colesterol en la sangre. Si usted quiere bajar sus niveles de colesterol, trate de comer alimentos que sean menos rica en grasas, sobre todo aquellos alimentos ricos en grasas saturadas, mientras que la sustitución de parte de la grasa saturada en su dieta con grasas insaturadas. También debe comer menos alimentos ricos en colesterol.
Aparte de desviándose en el consumo de alimentos altos en grasa, también debe aprender a elegir los alimentos que son altos en carbohidratos complejos como los almidones y las fibras. Al reducir la ingesta de hidratos de carbono, también puede reducir su peso, especialmente si usted tiene sobrepeso.
Aunque los fundamentos de la dieta baja en colesterol puede parecer fácil de seguir, más personas que tienen el colesterol alto están teniendo dificultades para seguir una dieta específica baja en colesterol.
Pero, si la persona está realmente decidido a bajar sus / sus niveles de colesterol, una dieta baja en colesterol puede ser fácil de seguir, dada la gran variedad de alimentos disponibles. De hecho, más y más fabricantes de alimentos vienen con los alimentos que tienen bajo contenido de colesterol por lo que si usted está haciendo compras fuera artículos comestibles, tome el tiempo para mirar las etiquetas. Estos son algunos consejos adicionales para hacer una dieta baja en colesterol con éxito:
1. Cargue en muchas frutas y verduras porque son bajos en calorías, colesterol y grasa.
2. Disminuya su consumo de grasas saturadas-o los alimentos que contienen estos-para disminuir la posibilidad de desarrollar enfermedades del corazón.
3. Tome nota de los elementos "grasos trans", que por lo general se encuentran en los aceites vegetales parcialmente hidrogenados, como las margarinas y mantecas, ya que aumenta los niveles de colesterol en la sangre como la grasa saturada hace.
4. Consumir alimentos que utilizan alimentos de granos enteros en lugar de aquellas que contienen harina blanca.
5. , Productos lácteos ricos en grasa regulares comparación, optan por baja en grasa o descremada queridos. Estos no sólo son buenos para su nivel de colesterol, sino también por su peso también.
6. Elija carnes magras como el pavo y pollo carnes en lugar de carne roja porque es estrechamente asociado con la disminución de los niveles de colesterol.
7. Utilice aceite de oliva y de canola para cocinar en lugar de utilizar los aceites de cocina debido a que estos son más bajos en grasas monoinsaturadas que ayudan a los niveles de colesterol.
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