El páncreas desempeña un papel crucial en la digestión. Cuando la comida se vacía del estómago al intestino delgado, se mezcla con las enzimas digestivas del páncreas que neutralizan el ácido del estómago, evitando daños en el intestino. Estas enzimas también se descomponen los alimentos para que pueda ser absorbido por el cuerpo. El páncreas produce insulina, que disminuye los niveles de azúcar en la sangre y permite que su cuerpo para almacenar energía de los alimentos para su uso futuro. Comer los alimentos correctos puede sanar y nutrir su páncreas.También puede ayudar a evitar la pancreatitis, una inflamación dolorosa del páncreas.
Los arándanos y las cerezas
Los arándanos y las cerezas son a la vez una buena fuente de antioxidantes, que ayudan a prevenir el daño celular.
Brócoli
El brócoli y otros vegetales crucíferos como coles de Bruselas, la col y la coliflor contienen sustancias químicas poderosas que pueden ayudar a prevenir el cáncer.
Ajo
El ajo, junto con su otro pariente allium, cebolla, es una buena fuente de nutrientes beneficiosos para la salud del páncreas y para la prevención de cáncer.
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