LOS 5 MEJORES ALIMENTOS QUE NO ESTÁN COMIENDO

By: Unknown on 11:52

• 866

Los 5 mejores alimentos no está comiendo

Visión de conjunto

Incluso si usted es el niño del cartel para una alimentación saludable, que finalmente va a crecer cansado de té verde, almendras y yogur griego. Y eso está bien, porque su tienda local está repleto de súper alimentos menos conocidos que suponen un serio golpe nutricional-y merecen un lugar en su plato.

Aquí hay cinco alimentos subestimados usted debe comer, además de maneras fáciles de trabajar en su dieta.

La levadura nutricional

También conocido como el nooch, levadura nutricional se desactiva la levadura, por lo que no se levante durante la cocción. Su cursi, sabor a nuez hace que sea un gran relleno saludable para ensaladas o aperitivos salados como palomitas de maíz.

POR QUÉ ES SALUDABLE: La levadura nutricional es una fuente rica de la vitamina B12, un nutriente que aumenta su energía, protege su cerebro, y promueve una piel saludable, cabello y uñas, dice Lainie Cooper, un especialista en nutrición con sede en Denver. Es también una proteína completa (una fuente de proteínas como la carne, los huevos y la leche que contiene los nueve aminoácidos esenciales), por lo que es una gran adición a las dietas vegetarianas y veganas.

Cómo comer: Revuelva 1-2 cucharadas en salsas, sopas o salteados para agregar sabor rico y un impulso de proteínas sin una gran cantidad de calorías adicionales (2 cucharadas tiene alrededor de 60 calorías).

Las semillas de chía

Originalmente conocida su capacidad de brotar de los animales de aspecto gracioso de arcilla, semillas de chía están haciendo una reaparición, esta vez, en la tienda de comestibles. Estas semillas negros en miniatura son en su mayoría sin sabor, pero añaden una textura agradable a las ensaladas y sopas.

¿POR QUE SON SALUDABLES: Una sola porción de semillas de chía ofrece una buena dosis de antioxidantes, proteínas, fibra, zinc, hierro y grasas omega-3-por sólo 140 calorías. Alta dosis de Chia de omega-3 puede ayudar a reducir la inflamación, tratar o prevenir la ansiedad y la depresión, e incluso ralentizar el proceso de envejecimiento, dice Cooper.You no tiene que moler chía para obtener los máximos beneficios, y las semillas no estropear rápidamente, haciéndolos mucho más conveniente que la linaza.

CÓMO COMER ELLOS: semillas de chía Espolvorear sobre cereales, yogur, ensaladas ... realmente nada! Las semillas forman un gel cuando se mezcla con el líquido, por lo que es genial para los smoothies espesantes, aderezos para ensaladas y sopas.

Kéfir

Al igual que en el yogur de sabor, esta bebida láctea fermentada es como una gruesa batido repleto de proteínas.

POR QUÉ ES SALUDABLE: Las proteínas completas en el kéfir se digieren con facilidad, por lo que incluso las personas que son intolerantes a la lactosa pueden consumir la bebida. Debido a que está lleno de bacterias intestinales amigable llamados probióticos, kéfir se ha demostrado para mejorar el sistema inmunológico, la digestión equilibrio, e incluso reducir el colesterol. Es también una excelente fuente de vitamina D y calcio, dice Gina Casagrande, nutricionista y entrenador de bienestar.

Cómo comer: Verter un vaso para un desayuno ligero o un aperitivo dulce. Sólo tenga cuidado: Desde el kéfir está tan lleno de probióticos saludables, es posible que deba crear una tolerancia a él. Comience con un vaso pequeño (alrededor de la mitad de una taza) y aumentar la cantidad cada pocos días.

Cáñamo

-Hemp disponible en semillas, nueces, polvo de proteína y aceite puede ser fácilmente agregado a sus comidas favoritas a dispararse el valor nutricional.

POR QUÉ ES SALUDABLE: El aceite de cáñamo es más cargado de ácidos grasos esenciales (omega-6 y omega-3) que cualquier otro aceite. Estas grasas "buenas" pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón, diabetes, enfermedad de Alzheimer, y una serie de otras enfermedades crónicas.El cáñamo también está repleto de proteína completa (de nuevo, el tipo con los nueve aminoácidos), por lo que es una excelente opción para los vegetarianos y los veganos, dice la nutricionista Torey Jones, RD

Cómo comer: Mezcle dos cucharadas de semillas de cáñamo en su avena o salteado. O añadirlos a un batido para una dosis extra de proteínas.

Negro Ajo

Con un sabor menos picante y casi dos veces más antioxidantes que el ajo fresco, negro-ajo envejecido, ajo fermentado-puede ser la mejor comida fea que come.

POR QUÉ ES SALUDABLE: Los poderosos antioxidantes en el ajo negro protegen las células contra la enfermedad e incluso puede ayudar a mantenerse joven por más tiempo. "A medida que envejecemos, tenemos oxidamos 'debido al uso de nuestro cuerpo de oxígeno para metabolizar los alimentos, así como el sol, el humo, la contaminación, y muchos otros factores", dice Casagrande. "Los antioxidantes pueden ayudar a retrasar el proceso de envejecimiento mediante el bloqueo que" óxido "de la formación."

Cómo comer: El suave sabor dulce de ajo negro, lo convierte en un versátil súper-agregarlo en cualquier receta en la que tendrá que utilizar el ajo fresco, desde platos de pasta para sopas y guisos. La mejor parte?Sin aliento a ajo.